囲炉裏のある宿「碧」あおい   トップ リンク メール
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果樹オーナー日記
■2007.03.21  山菜セット
本日より注文を受け付けます。
タラの芽の数が限られてるので
おそらく5セットくらいの
限定販売になると思いますが
タケノコは時期になれば
単独で販売させていただきます。

注:写真は実際の量とは異なります
■2007.03.20  みかん剪定開始!
ただでさえ遅れ気味の作業ですが
今年は暖冬で、もう花芽も出かけてるので
尚さら遅い取り掛かりとなりました。
今年は年始に大イベントがあったので
何もかも作業が遅れてます。
なんとか3月中に終わらせたかったけど
ムリだろうなぁ〜!
でも相棒が切った枝を集める作業を
してくれるので大助かり!
ありがとう!!
■2007.03.19  アオサギ?
毎年この時期になると
必ずウチの山に来るから
おそらく同じヤツなんだろうけど
サギって魚とか食べるんじゃなかった?
なんで山なんだろう?
何かエサになるものがあるのだろうか?
それにしてもデカイんだよなぁ〜!
■2007.03.18  タケノコ掘り講座
タケノコを掘ったことはありますか?
経験のある方でも「うまく掘れない」
という方がいると思います。
そんな方の為に今回は、ご覧のように
タケノコの生え方が分かるように
地下茎ごと掘ってみました。
タケノコは、このように生えています。
なので、この根元と逆の方から掘っても
まともには掘れません。
こうして全体を見ると生え方は一目瞭然ですが
実際は先しか見えません。
この画像では分かりにくいと思いますが
タケノコの先端が根元の方に
曲がっているのが分かりますか?
私達は、この先の微妙な曲がりを見て
根元のある方を見分けて掘っているのです!
■2007.03.17  スモモ満開!
今年は何もかも早い!
今は少し寒い日が続いてるけど
ここまでの暖かさが効いてるのか
いつもは4月に入って咲き始める
スモモもほぼ満開の状態になってます!
去年たくさん実が付いたので
今年は花が少なめですが
その分大き目の実が収獲できるかな?

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