囲炉裏のある宿「碧」あおい   トップ リンク メール
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果樹オーナー日記
■2007.08.21  早っ!!
ウチの宿と母屋が建ってる裏山の
スグの所に早生の栗があるのですが
いつも収穫できる頃になると自然にコロコロと
転がってきて知らせてくれます。
今日、何気なく裏庭を見てると
栗が転がっていて、まさか?!と思って
確認に行ったら、ご覧の通り!
去年のスケジュール帳で確認すると
9月1日に初収穫してるので
およそ10日早い収穫になります。
それも、もうほとんどがハゼてる状態なんて!!
たぶんスダチよりも早く栗を収穫するなんて
初めてじゃないかな?
実が収穫できるのでいいのですが
あんまり何もかも早くなると
農作業のサイクルが変わってしまうし
チョット気持ち悪いなぁ〜!!
■2007.08.20  まもなく出荷!
ウチの主力商品?!徳島特産のスダチが
まもなく出荷の時期を迎えます。
昨日、雷雨でカナリの雨も降ったので
カラカラだった地面も潤い実の中にも
水分がタップリと入った事でしょう。
お盆を過ぎれば、いつでも出荷できるのですが
最初は選別収穫で実が大きくて
商品になるものだけを収穫するので
手間がかかるために出来るだけ
実が大きくなってから収穫を始めます。
毎年ウチは8月25日をメドに出荷してます。
ですがインターネットでの直販
一足早く本日から始めようと思います。
刺身や酢の物、冷奴など、かけるだけで
高級料亭の味に変わるスダチを
是非この機会にお試し下さい。
■2007.08.19  今年3匹目!
またまた出ました!
でもコイツは山で捕まえたのではありません。
写真の下、まさしく、このデッキの真下で
朝、トグロを巻いてました。
普段ここに腰掛けて何気なく休憩したり
素足にサンダルで歩き回ってる所なので
見つけた時はホントびっくり!!
昼頃には久しぶりに雨も降って
朝から、いつもより湿気も多く
山はうだるような暑さの日々だったので
こんな場所で暑さを凌いでいたのかなぁ〜?
これからは気を付けないと!!
だんだんマムシ酒も増えていて
相棒は「インターネットで売ったら?」
と言ってるのですが、売れるかな?!
ご希望の方は連絡して下さい。
■2007.08.18  やっぱり暑い!
大阪から帰省していた姉も帰り
急に静かになりましたが
暑さは相変わらずです。
今年の阿波踊りの人出は約139万人
ということで昨年より
13万人も多かったそうです。
これも「眉山」効果なのでしょうが
徳島の人口よりも多い人出ってスゴイよね!
経済効果とかがあればいいんだけど
4日間だけだし演舞場から遠く離れたウチに
波及効果はありませんでした。
■2007.08.17  バーベキュー
久々に家族全員揃ってバーベキュー。
親戚の伯父さん夫婦と孫も参加して
総勢9名&犬2匹猫1匹で賑やかでした。
犬たちは普段ほとんど乾燥餌なので
山盛りの生肉にカナリ興奮してました。
暑い日が続くけど、たまにはこうして
外で冷たいビールも最高だネ!!

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