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| ■2008.04.21
飼育順調
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先日、薪置き場で見つけた
カブトムシの幼虫ですが
でっかい衣装ケースの中で
順調？に育っているようです。
なにせ飼ったことがないので
どういう状況かもよくわかりません?!
おそらく100匹ほどいるので
成虫になるのを祈るのみです。
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| ■2008.04.20
初のダブル
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タケノコも中盤を過ぎ掘る量が増え
一つの鍋では追いつかなくなり
今年初めてダブルで炊いてます。
平釜の方も直径が１ｍくらいあるので
かなりデカイのですが深さがないので
そういう場合は、寸胴の出番です。
この寸胴は60リットルあるので
平釜のおよそ倍の量は炊けるのですが
それでも一つでは追いつかないのです。
けど沢山の量を皮付きで
しかも薪で炊くのでオイシイんですよ!!
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| ■2008.04.19
街で見かけた看板
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これは先日、徳島市内に出かけた際
信号待ちで偶然見つけた飲食店の看板です。
「あひる堂」という屋号はフツウなのですが
屋号にかけて「あ昼どう？」というコピーに
思わずカメラを取り出してしまいました。
徳島でこんなコピーに出会えるなんて…。
しかしカレーとドンブリがウリの店？
今度行って食べてみるか！
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| ■2008.04.18
巨大タケノコの生え方
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先日、地面から芽しか出ていない
タケノコを相棒がかかえてましたが
あんな巨大タケノコを平面の土地から
掘り出すのは、まずムリです。
なぜなら地中には硬い竹の根が
張り巡らされているから！
徳島では「斜面で栽培」と書きましたが
ご覧のように、ほぼ垂直の斜面に沿って
生えるので、その前の土を取るだけで
根元が見えるのです。カンタ〜ん！
ただし、こういう簡単な場所に生えるのは
ごく一部でやっぱりタケノコを掘るのは
大変なのです。ねっ！相棒ッ!!
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| ■2008.04.17
休養だっ！
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この２日間ずっと雨で
農作業は休み！
モチロンたけのこ掘りもっ！
明日は天気も良くなりそうで
休養充分なので
早朝からタケノコ掘るゾ!!
例の石のように硬い実の成る
梨の花も満開です。
今年はラ・フランスや
別の種類の梨の花も咲いたので
食べられる実が成るだろうか？
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