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| ■2006.05.16
アーモンド
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毎年、花はたくさん咲くのですが
途中で落ちたり台風に飛ばされたりで
実がなかなか収穫するまでいきません。
今年もいくつか実になりかけていますが
果たして収穫できるでしょうか？
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| ■2006.05.15
ゴーヤ
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こちらはゴーヤの苗。
ゴーヤは去年だいぶ収穫できた実績があるので
今回も楽しみです。
この辺では、まだまだ食べる習慣がなくて
認知度は低いのですがそういう新しい野菜のほうが
料理で出しても産直にしてもインパクトがあるので
推奨していきたいと思っています。
昔、今は亡きおばあちゃんが
お歳暮か、お中元にいただいた「納豆」を開けて
腐ってると捨てた事があります。
その頃は近くのスーパーにも
納豆は売っていませんでした。
でも今は何処の店に行っても置いてありますし
この辺の人も普通に食べるようになりました。
元々、文化にないものを食生活に取り入れるのは
時間はかかりますが地道に広めていきたいな！
と思っています。
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| ■2006.05.14
パパイヤ
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石垣島のペンション「エクレシア」の
オーナーに送っていただいたパパイヤを
畑に植え付けました。
昨年、夏真っ盛りの時に送っていただいて
この徳島でも、ある程度育つことが分かったので
今年はだいぶ早くこの時期に送っていただきました。
昨年は山に植えましたが
今年は野菜畑に植えました。
ちゃんと収穫できるまで育つといいのですが…？
生育状況はまたこの日記で報告します。
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| ■2006.05.13
美味そうな花?!
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１日置いて今日はまた雨。
幸い予報されていたような
大雨にはなりませんでしたが
農作業が出来ず困ってしまいます。
皆さん、この花は何の花だか分かりますか？
キク科の花ですが冬の鍋でよく見かける?!
そう「春菊」の花です！
春菊がこんな花だというのを
初めて知りました。皆さんはご存知でしたか？
食べてもおいしいですが
観賞用としてもけっこうイケる春菊でした。
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| ■2006.05.12
ミカンの花
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大阪、井上様 他９名グループ様
契約していただいているミカンの花が
まもなく満開です。
この木は周りの木に比べて花の付きが良いです。
豊作の予感がします。
これなら10名のグループで分けても
充分楽しんでいただけると思います。
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