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| ■2008.06.15
これがビワ？
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というくらい今年のビワは
どの木も沢山成っているのですが
この木は成り過ぎで
実が変形してしまってます。
こうなる前に摘果をしてやらないと
いけないのですが時間が…。
今日は桃の果樹オーナーでもある
武田様がビワの収穫体験に来られました。
予約をいただいた時の週間天気では
晴れの予報だったのですが、あいにくの雨。
ビワは雨が降ると水っぽくなってしまうので
かなり心配していましたが
収穫の体験も味も喜んでいただけたようなので
少しホッ！としました。
また次回の体験モノでお待ちしております。
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| ■2008.06.14
お練り
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ここのところ本業が忙しくて
なかなか時間に余裕がなかったのですが
久しぶりにケーブルテレビの
撮影に行ってきました。
皆さん「お練り」ってわかります？
歌舞伎役者が公演前に顔見世することなんですヨ！
それを撮影してきました。
阿南市制50周年の記念公演が
明日行われるのですが
その前に「お練り」です！
最近は、おもいっきり寂れた阿南の商店街ですが
こんなに人が集まったのはいつ以来だろう？
というくらいの人出で
けっこう盛り上がってました。
歌舞伎の役者は「○○屋」という屋号があって
紙ふぶきを撒きながら叫ぶのですが
小さい子が「市長〜っ！」と言いながら
阿南市長に紙ふぶきを撒いたのには笑えました！
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| ■2008.06.13
江戸崎かぼちゃ
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茨城「あじ蔵」から昨日
江戸崎かぼちゃをいただきました。
親方とは東京時代から四半世紀に渡って
お世話になっているのですが
茨城に置いておくのはもったいないくらい
スゴ腕でホンモノ志向の料理人です。
競馬関係の方、美浦ＴＣに行った際には
是非お立ち寄り下さい！
これは、その親方の店の地元
江戸崎のブランドかぼちゃです。
徳島に戻ってからも何度かいただきましたが
これがおいしいのなんの！
今は相棒が料理してくれるのですが
昨晩はオーソドックスに煮て
今晩は天麩羅にしてくれました。
ホンマうまいワぁ〜〜!!
こういう時に宿泊の予約があると
いいんだけどなぁ〜。
親方に煮方の方法を教えてもらったので
明日はその方法で再度相棒が挑戦するようです。
素材がいいからどう調理しても
ウマイんだろうなぁ〜！楽しみ!!
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| ■2008.06.12
リフレクソロジー（嫁日記）
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本日、こぶたのママさん(武田様)が
お友達の伊澤様と足裏マッサージに
来て下さいました。
こぶたのママさんは防災訓練で
足がカナリお疲れとのことでした。
こぶたちゃんは、お留守番とのことで
今日は女性二人で久しぶりに
ゆっくりできるようでしたが
日頃の疲れは取れたでしょうか？
こぶたのママさんは以前からビワが収穫したい
とおっしゃってましたが雨続きで
足元が悪くなっていて危ないのと
お上品な二人の衣装が汚れてしまいますので
相棒にお土産を用意してもらいました。
お味は如何でしたでしょうか？
また、ご一緒にお越しいただけるのを
お待ち致しております。
ペア割引きの期間も、あと３日となりました。
皆様この機会にどうぞお試し下さい！
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| ■2008.06.11
堆肥
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あまりこだわりがあるワケではありませんが
肥料もできるだけ自然のモノをと
東京から戻ってすぐ作り始めた
自家製の堆肥製造場所です。
材料は、そこら辺にある落ち葉とヌカで
半年もすれば、いい感じで発酵して
肥料として使えるようになってます。
毎年このくらいの時期に仕込んで
暮れから年明けに植える苗木や
花の肥料として使っています。
来年はカブトムシの幼虫のフン
というのも加わるので
いい堆肥が出来そぉです。
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