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■2010.09.10
明日のために!
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いよいよ明日 我が町の防災センターが 落成式を迎えます。 徳島でメデタイと言えば 「餅投げ!」 ということで今日は餅つき! およそ2石の餅をつきました。 小さな町で、なかなかこれだけの 大掛かりな作業はないでしょう! いい経験になりました。
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■2010.09.09
さすがに
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9月に入っても クソ暑い日が続いてましたが ここにきて、ようやく 朝晩は涼しく感じるようになりました。 昼間はまだまだ暑いですけどネ! でも、このあとまた2週間ほど 暑くなるという予報も出てるので どうなることやら?!
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■2010.09.08
まだまだ
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疲れもピークに達したまま スダチの作業は続きます。 秋刀魚の塩焼きにどうすか? 松茸の土瓶蒸しにどう? 刺身にかけてもおいしいヨ! スダチを必要とする料理人の方 スダチの果樹オーナーになって Myスダチを店の売りにしてみませんか? スダチの購入はこちらで!
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■2010.09.07
ピーク
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スダチ関連の収穫、選別、箱詰、出荷の作業が 連日、早朝から夜遅くまで続いていて 疲れがピークに達しているのか? 30分ほど昼寝して 目覚ましのアラームで起きた時には 一瞬、ココは何処?私は誰?今何時? という状態で我に戻るまで 少しの時間がかかりました。 ヤバっ!早く寝とかないと!!
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■2010.09.06
獣被害
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年々ひどくなる獣の被害。 最近は猿の集団の被害が 大きくなってますが 常に悩まされているのが イノシシの被害。 この穴は1mほど掘ってあるのですが どうやってこれだけの穴を掘るのか? この穴の部分に どんなオイシイ食べ物があったのか? 掘ったすぐはわかりますが この上に草が生えると 落とし穴になってケガをする事も! 周りの果樹の根も傷むので ほんと、どうにかならないかなぁ〜。
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