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| ■2010.05.06
ネイチャーグラデ？
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さあ、これは何でしょう？
これが分かる方は
カナリのネイチャー通?!
休み明けお客さまもなくて
ホッと一息ついていたところへ
いつもお世話になっている
「ふれあいの里 さかもと」さんより
お遍路さんの紹介電話。
午後４時を回っていたので
お迎えやら食材の買出しやらにドタバタと。
これからこういうのが多くなるかも？
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| ■2010.05.05
お茶つくり
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八十八夜をちょいと過ぎましたが
子供の日にこぶたファミリーと
お茶作り体験です。
お茶の木が摘みやすい場所にある
峠まで登って新芽の摘み取りから。
こぶたクンはゴミ収集車が今のお気に入り
とのことで採りカゴ持って
「しゅうしゅう、しゅうしゅう」
とみんなの摘んだ新芽を集めてくれました。
通常は蒸して揉むのですが
ウチでは炒めて揉みます。
いろいろ試してみてこの方法が
一番おいしく仕上がるようなので！
あとは３日ほど乾燥すれば完成です！
こぶたのパパとママの作ったのを
別々にしましたが、さてどちらがおいしく
出来上がるのでしょうか?!
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| ■2010.05.04
炊いてマス。
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タケノコを。
もう形のいいのは
ほとんど生えてこないので
もっぱら長く伸びたのを炊いてます。
でも今年はタケノコが
裏年であまり生えなかったからか？
普段は見向きもされない
こういう長く伸びたのを炊いたのも
無人販売所でよく売れます。
保存用のビン詰めも作りたいのですが
今年はあんまり作れないかも？
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| ■2010.05.03
加茂谷鯉まつり
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久しぶりにケーブルテレビの撮影へ。
鯉まつりの撮影は３年ぶりかな？
地元の大イベントなので毎年撮影したいのですが
イベントの日がＧＷ中ということで
宿のお客さんが入ってると
どうしても撮影に行けません。
今年は直前の荒天で鯉のぼりの
３分の１くらいがダメになってしまい見た目に
チョット寂しい鯉のぼりになってましたが
地元婦人会の「吊り直そう」という
力強いバックアップもあり祭り直前の
５月１日に吊り直しも完了し、ご覧のように
いつも通りの数の鯉が泳いでます。
今日は天候にも恵まれ
来場者の数がスゴかったです。
地元の人の多くがボランティアで協力して
成り立っているこういう祭りが
長く続いて欲しいものです。
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| ■2010.05.02
葵ちゃんの桃
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契約していただいた時には
まだ植えたばかりで幹の太さも
大人の親指くらいでしたが
２年間でご覧のように
もう葵ちゃんの腕より太くなりました。
木が大きくなった分
実も多く付いているので
たくさん収穫できるといいのですが…。
経過は順次報告させていただきます。
収穫にまた来てネ！葵ちゃん!!
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