囲炉裏のある宿「碧」あおい   トップ リンク メール
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果樹オーナー日記
■2006.07.26  こりゃなんだ?シリーズ
いよいよ四国は梅雨が明けました。
朝の抜けるようなスカイブルーは
ほんとうに見ていて気持ちイイです。

またまた草刈りの途中に
変なものを見つけました。
モウソウ竹を切った切り口に
こんなキノコのようなものが…。
でも触ってみると石のように固いのです。
石垣帰りの奥田さん分かったら教えて下さい!
■2006.07.25  梅干し制作中
今年収穫した梅を母が梅干しにしています。
塩漬けが終わり一日日干しにして
本漬けします。
今はスーパーに行けば簡単にいろんな
梅干しが手に入りますが
ウチは昔から梅干しは自家製です。
塩辛くてすっぱぁい昔ながらの梅干しです。
■2006.07.24  石垣パイン
昨日石垣島から届いた島パイナップルです。
この完熟島パインを一度食べたら
もう果物屋に売っている輸入パインは
もう食べられません。
バナナなどもそうでしょうが
輸入物は完熟前に収穫してしまうので
いまひとつパンチの足りない味に
なってしまうのでしょう!
以前は毎年のようにダイビングに行っていましたが
今は、なかなか石垣に行けません。
でも、このパインを食べながら少しだけ
石垣の風を感じたいと思っています。
■2006.07.23  ゴーヤーも順調
今日は大雨と言われてましたが
昼までは雨も降りませんでした。
でも午後からは予報通り?大雨となりました。
ミョウガは天候は関係ないようだと
昨日書きましたが、このゴーヤーも
雨はあまり関係ないようで垣根に
ビッシリと葉を生い茂らせて
油断していると葉の裏からバカでかい
ゴーヤーが出てきます。
これも希望があれば通販の野菜詰め合わせに
セットさせていただきます。
■2006.07.22  ミョウガ収穫
久しぶりに晴れ間もあり気温も上がりました。
今日ミョウガを初収穫しました。
今年は雨が多く天候不順で
果樹や野菜の生育には
すごく悪い状況なのですが
見ていただくと分かるように
ミョウガには関係ないらしく
すごくいい出来です。
ご希望があれば通販の野菜詰め合わせに
加えたいと思います。

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