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| ■2007.01.26
姉の誕生日
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今まで自分も含めてわざわざケーキを買って
誕生日を祝うなんてことありませんでしたが
相棒が祝ってあげたいと言うので
いつも宿のデザートに使わせていただいている
上中町のル・コンドンさんに注文して
ケーキを作っていただきました。
６号のこの大きなサイズでなんと3,500円！
フルーツもたっぷりでホントおいしかったです。
私にはケーキを作る技術はないので
宿のデザートを購入するに当たって
私の住む阿南市のほとんどのケーキ屋さんの
自慢といわれているケーキを買って帰って
食べまくりました。
普段あまりケーキを口にしない私にとって
けっこうキツイ作業でしたが
ル・コンドンさんの「鳴門金時のモンブラン」が
すごく自分の口に合って、それ以来
ずっとこちらの、いろんなケーキを
使わせていただいてます。
お客様の評判も上々で逆指名もあるくらいです。
近くの方には絶対オススメのお店です！
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| ■2007.01.25
タウン誌 ０５０(ゼロ・ゴ・ゼロ)
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本日発売のタウン誌に宿の情報を
掲載していただきました。
(書店には昨日並んでいました)
40、50代をターゲットにした情報誌で
囲炉裏・暖炉・薪ストーブの
暖がもたらすスローライフという特集に
取り上げていただきました。
２ページぶち抜きで
すごく炭の火がいい感じの写真を
使っていただいて嬉しいです。
別のタウン誌も含めて、ここのところ
バタバタっと掲載されて問い合わせや
宿泊の予約が急に入り始めて
嬉しい悲鳴を上げています。
やっぱりマスコミの威力はスゴイね。
今回もタマタマ取材にご協力いただいた
大阪の奥田様、ありがとうございました。
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| ■2007.01.24
リフレクソロジー碧OPEN！
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「英国式リフレクソロジー」
相棒念願のリフレクソロジーが
本日オープンしました。(以下相棒談)
本日から宿にて足裏マッサージの店を
オープンしました。
足にはたくさんのツボがあって
とても大事な所です。
第二の心臓とも言われているくらいです。
英国式ですからとっても柔らかな刺激で
寝てしまうくらいリラックスできると思います。
お泊りの方だけでなく阿南近郊の方や
徳島市方面の方にもリーズナブルな
碧のリフレクソロジーをオススメします!!
一人でやっているので
事前に予約をお願いしますネ!!
料金設定
英国式足裏マッサージ
60分3,500円(フットバス10分込)
*OPEN記念サービス ↓
<2007年3月まで> 60分3,000円(フットバス10分込)
*果樹オーナー2,500円
ご予約の連絡は宿(0884-25-0267)まで!!
たくさんのご予約お待ちしております。
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| ■2007.01.23
あられ干し
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細かく切ったあられ用のモチを
乾燥させる為、６畳の和室は
ご覧のように足の踏み場もありません。
あられは直射日光が当たると
ひび割れて粉々になってしまうので
室内で徐々に乾燥させるのがいいようです。
この和室はモチの匂いが充満していて
乾燥が終わっても
しばらくこの匂いは取れません。
毎年この半分くらいの量なのに
今年はナゼか多いなぁ〜！
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| ■2007.01.22
あられ
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いったい何をしているのでしょう？
先日作ったモチを「あられ」用に
細かく切っています。
これがけっこう大変な作業で
私も初参加でしたが相棒ももちろん初参加で
モチなので、かなりの粘りがあって
ほんとに切りにくかったです。
終わったあと相棒の手にはマメができてました。
実家の両親に早くもコキ使ってるのかと
怒られそうでヤバイかな？
でもこの自家製自然食「あられ」は
巷ではカナリの人気になっていて
毎年待ちわびてる方がいるくらいです。
保存料や添加物の入っていない
身体にやさしい「あられ」は今なら
宿に宿泊すると食べられるかも？
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