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| ■2008.11.25
柿は表
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ミカンは裏年なのですが
柿は表年なのか？
どの木も沢山、実を付けています。
もう甘柿の富有や次郎は
収穫が終わってしまいましたが
これからは、この先の尖った
渋柿の時期です。
これはアタゴで先日収穫し
さっそく皮を剥いて棚に吊るしました。
あと少しでメインの大和が登場します。
これを収穫して吊ったら
本格的な冬の到来だ!!
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| ■2008.11.24
早生みかん
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販売開始しています。
今年は裏年なので量が少ないです。
なので早目にお買い求め下さい。
毎年、お歳暮用に
ご注文いただいてる方の分は
優先的に取り置きますのでご安心下さい。
台風も直撃することなく
天候に恵まれたせいか
量は少ないものの味はいい出来だと思います。
この機会に是非、碧の徳島みかんをどうぞ!!
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| ■2008.11.23
加茂谷芸能祭
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一年に一度ある地元の芸能祭です。
2006、2007年とプライベートで
撮影していたのですが今年から
ケーブルテレビの視聴が可能になったということで
正式にケーブルテレビの撮影となりました。
今年で９回目ということで
だんだん地元の方々に認知されてきて
公民館の大ホールはピーク時には観客が
350人を越えて満席となります。
ただ出演者が中学生以下と50歳以上で
イキのいい中間の世代がポカッ！と抜けていて
来年の10回記念に向けて
そのあたりが改善されれば
もっと活気のある芸能祭になるのかも?!
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| ■2008.11.22
やっぱり
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先日このブログで書いたウナギの産地偽装。
問題を起こした会社の社長が近所(お隣)で
従業員の為にも会社が潰れないように！と
願っていましたが結局破産手続きに入りました。
だからそういう事すると「潰れるよ」
って言ってるのに！なんでやるんだろう？
徳島のウナギ偽装事件は二つあって
一つは全国ニュースにもなって８人が逮捕される
ような大きな事件になっていますが
近所のは、これとはまた別の偽装事件なのです。
こっちは産地偽装をしていたということで
県から改善指示があったということで
主に県内のマスコミに取り上げられたのですが
報道されてしまうと信用も無くなってしまうので
主要な取引き先が一斉に引き揚げてしまって
破産ということになってしまったようです。
大きな事件の方が発覚して、あわててこっちも
今年の６月に偽装を止めたみたいですが
告発があってバレたようです。
あの大きな事件以降ウナギの取引きを
急にやめたような所は怪しいですよ！
不景気で借り入れも多くなり偽装に手を染めて
しまったようですが、どんな理由があっても
産地偽装なんて許されるものではありません!!
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| ■2008.11.21
ザクロでした。
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ということで正解はザクロです。
一般に赤実のザクロは
よく見かけるのですが
この白実は、まだ珍しいと思います。
これは果実酒に漬けた状態ですが
紅白の粒を比べると
その白さが、よくわかります。
ザクロは、そのまま食べてもおいしいのですが
ほとんど固い種で食べにくいので
こうして果実酒としてエキスを抽出して飲みます。
おいしいですよ！是非飲みにお越し下さい。
あっ！でも飲み頃は半年後ですからネ!!
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