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| ■2006.12.31
門松
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今年も手作りにしました。
このサイズで店に売っているのを買うと
一つ３万円、二つで６万円くらいになりますが
材料だけ買えば２千円くらいで済みます。
竹やナンテンの実はいくらでも生えてるので
使えるものは使わないとね！
今年もいろいろとお世話になりました！
来年は早々に大きなイベントが控えています。
皆様にも幸多き年になりますように
よいお年を!!
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| ■2006.12.30
収獲体験２
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奥田様にはミカンの収獲のあと
野菜の収獲体験もしていただきました。
大根はお子様に抜いていただきましたが
大根などの野菜が単純に生えているのではなく
しっかり大地に根を下ろしているというのを
理解していただいのではないかなと思います。
母がほとんど農薬に頼らず栽培している
この野菜をウチはこの時期、鍋に使用しています。
なのでほとんど自給ですが今年は出来が良くなく
量も少ないので通販はしていませんでしたが
今後使う野菜が少なければ少しは
販売できるかもしれませんので
こちらもお楽しみに!!
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| ■2006.12.30
収穫体験
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今年奥田様にはミカンを沢山
買っていただきありがとうございました。
かなり好評だったようでご家族の
食べる勢いがすごく一箱買っても
すぐ無くなってしまうとのことです。
なので、もう早生ミカンは
無くなってしまったのですが
晩生のミカンはまだあるので
収穫体験も兼ねてご購入いただきました。
これは晩生の十万という品種なので
ちょうど今頃収穫して３月くらいまで
貯蔵できますがウチは量が少ないので
１月中には収穫して通販できるようであれば
販売しますのでお楽しみに!!
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| ■2006.12.29
今年は２ショット！
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昨年もこの時期にお越しいただいた
大阪の奥田家ご一家。
今年は長男の悠人君が風邪でダウンして
母が付き添いということで
ご主人と二男の史人君の２名での
ご宿泊となりました。
今回は地元タウン誌の取材が入っており
いろいろとご協力ありがとうございました。
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| ■2006.12.28
味噌田楽
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明日、今年最後の宿泊客があって
囲炉裏の炭で焼けるモノを何かと思って
朝、竹をやぶから切り出し
竹の串を作るとこから初めて
今回は田楽に初挑戦！
味噌も白か赤か合わせかと色々試して
最終的に合わせ味噌にしてみました。
前日の暖かさとは打って変わって
昼過ぎから急に冷え込んで雪になってます。
さぶっ！
明日、本当は家族４名の宿泊だったのですが
お子様が風邪を引いたとのことで
母と共に居残り２名で来られるそうです。
せっかく自信作の田楽をご用意したのに
残念っ！
この時期、風邪には気を付けましょう!!
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