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| ■2009.01.31
注意報？
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警報でもいいんじゃない？
っていうくらい強風が吹いてます！
あまりの強い風にあおられて
相棒は飛ばされたのでした。
もう梅も３分咲きくらいかな？
せっかく咲いてるのに早く咲いたがために
花びらも飛ばされてました。
このホームページも最近は
だいぶ認知されてきたみたいで
問い合わせも多くなりました。
中でも「産直販売の商品はオーナーでなくても
買えるのですか？」という質問が多いのですが
もちろん「誰でも買えますから！」
まもなくミカンの販売終了します。
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| ■2009.01.30
いただきもの��
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本日は雨で野良仕事は休み。
また、いただきもののお話を！
干し柿のお返しに東京の方からいただいた
ウエストのドライケーキです。
このお菓子、どこが気に入ったかというと
説明書に「当社では人工の香料、色素等を
できるかぎり使用せず材料本来の風味を
生かすべく…」と書いてあるとこです。
通常、添加物については使ってるか使ってないか
の表示で無添加を売りにするところですが
「少しですが使ってます」という表現が
私のハートに突き刺さりました。
今の時代「少しくらいなら無添加で大丈夫やろ！」
という考えが横行する中、正直な表現ですよネ！
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| ■2009.01.29
三又(サンマタ)って？
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皆さん知ってますか？
建築現場などでも最近は見かけませんが
そう、重いものを持ち上げる時に使う
３本の足がある支柱です。
今は重機があるので、こういう原始的な
道具は使わなくなったのでしょうネ！
でも果樹園の中など重機が入れない所では
今でもコレが大活躍なのです。
今年は表年なのでミカンの木をガッツリ
剪定中なのですが、それに併せて
木の整理も同時に進行中です。
枯れかけた木を引っこ抜いて元気な木に
植え替えたりしてるのですが
この三又があれば抜くのも植えるのも
ラクチンなのです。
昔の道具ってホント便利ですよネ！
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| ■2009.01.28
サイコーの出来！
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貯蔵庫の十万ミカンです。
今年は糖度も乗って
貯蔵したことで酸味も適度に抜け
抜群のバランスとなりました。
晩生のミカンは中袋が早生ミカンに比べて
硬いので好き嫌いが分かれますが
十万ミカンは上品な甘さでおいしいですヨ！
元々あまり量はありませんが
２月に入ったら市場に出荷してしまいますので
ご注文はお早めに!!お待ちしています。
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| ■2009.01.27
大反響
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相棒が口の中に口内炎を作ってまで
剥きに剥いた干し柿ですが
コレが、おいしいと大評判？で
売れに売れ！あと残り少しとなってきました。
こんなに作って大丈夫か？
というくらいあったので
少し心配していましたが
やっぱり無添加の商品は裏切りませんネ！
こういうホンモノの商品が売れるということが
嬉しくてたまりません。
干し柿には「二日酔いの防止」や「風邪の予防」
「コレステロールの低下」「美肌の保持」など
たくさんの効能があるといわれています。
もともと保存食なので長期保存も可能です。
無くなる前に是非ご購入下さい。
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