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| ■2008.03.31
新酒をいただきました(嫁日記)
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福島の友人ぎんちゃんから新酒をいただきました。
去年、結婚のお祝いにいただいた
限定のお酒を、この日記で紹介しましたが
ぎんちゃんのご実家は造り酒屋で
福島県郡山市の渡辺酒造なのです。
さて、今回いただいたのは
「雪小町大吟醸袋吊り」というお酒です。
普通は多少圧力をかけて搾るのですが
きれいな香りと味わいを、より多く残すため
自然重力に任せ雫酒として造るものなのです。
だから量も少なく、まさに限定品です。
私は日本酒が飲めない人ですが
このお酒はまるで白ワインのような口あたりで
しかも、しっかりした辛口。
とても美味しくいただきました。(相棒も絶賛!!)
限定品ですが楽天市場で購入できるようです。
お酒好きなみなさんにも
是非味わってもらいたいな〜!!
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| ■2008.03.30
山菜収穫体験
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天気予報では朝から雷を伴う大雨？
ということでしたが、ずっと小雨で
奥田さんの山菜収穫にも
大きな影響はありませんでした。
まもなく時期を終えるタラの芽や
生え始めのワラビ、そして、まだ小さいですが
フキも収穫して、いよいよ竹ヤブに！
この雨がよかったのか心配していた
タケノコも予想以上に見つかって
何本か掘る作業も体験していただけました。
見送りの際に寄った産直市で値段を確認すると
今日掘った分で４〜５千円はいってたかな？
モチロン、果樹オーナーになると
こういう収穫体験も収穫したモノも
無料でオトクですヨ!!ねっ！奥田さんっ!!
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| ■2008.03.29
毎年恒例?!
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毎年、暮れと春のこの時期に
来られる大阪の奥田家です。
奥田さんたちが来る頃はいつも
タケノコがかなりの量
生え初めているのですが
今年は前日に確認した際には
２〜３本しか見つからなくて
タケノコ掘りの体験作業ができるか
チョット心配です。
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| ■2008.03.28
スモモ満開！
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アーモンドとほぼ同時に満開なのが
このスモモです。
この木は２年連続で
沢山の実をつけたので
今年は休むかな？と思っていましたが
どうですかコノ咲きよう！
ただ花がさいたからといって
結実するかどうかは分からないのですが…。
また、たくさん頼むよォ〜！
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| ■2008.03.27
桃ではありません！
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桃に、よく似ていますが
これは「アーモンド」です。
毎年こうして花は沢山咲くのですが
実は、なかなか付きません。
気候のせいだろうか？
もっとあったかいほうがいいのだろうか？
それとも寒いほうがいいのかな？
木もカナリ大きくなったので
そろそろ沢山の収穫を期待しております！
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