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| ■2009.07.16
梅雨明け？
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関東・甲信地方は先に明けたようですが
こっちも明けたんじゃないの？
というくらい強い夏の日差しが続いています。
しかも突然、積乱雲が出て
雨が降りそうになったり
まったく夏のソレという感じです。
明日は雨の予報が出てて
この先一週間ほど前線が停滞しそうなので
梅雨明けの宣言が出せないんだろうなぁ〜！
私も天気予報の枠を担当したことがあるので
こういう時の苦労が手に取るようにわかります。
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| ■2009.07.15
かぶとむし
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今年はたくさん羽化しました。
しかも、ほとんど雄ばかり！
飼育ケースに入れて無人販売所で
500円で販売してるのですが
宅配できるようなので今回は
ネットで販売してみることにしました。
今のカブトムシの相場がわからないので
送料込み1,500円にしてみました。
お子様の夏休みの自由研究に
飼育観察してみてはいかがでしょうか？
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| ■2009.07.14
表彰？
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「あじ蔵」様ご一行を徳島観光にご案内。
まずは定番の鳴門の渦へ！
渦は干潮、満潮の１時間前後がイイのですが
あいにく時間がうまく合わず
渦を見ることはできませんでした。
次に行ったのが「阿波踊り会館」で
ちょうど歴史解説付きの演舞があったのですが
最後には観客が参加しての乱舞があって
何故か？相棒が表彰されることに!!
踊りがウマいということではなく
個性あふれる踊りを
熱演した事への表彰のようです。
徳島の人は普段わざわざ阿波踊り会館で
阿波踊りを見るなんてことはなくて
今回は踊りの変化の歴史なんかもあって
すごく勉強になったなぁ〜！
食事は「鳴門のうどん」と「徳島ラーメン」
でしたが満足いただけましたでしょうか？
二日間なんてあっという間だったなぁ〜！
名残惜しいゾ!!
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| ■2009.07.13
再会
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何年ぶりかで親方との再会です。
店のお客様とともに６名でお越しいただきました。
プロの料理人に料理を出すのは
すごくプレッシャーもあるのですが
満足していただけたでしょうか？
料理を出したら、あとは私も参加して
酒を酌み交わしながらの楽しい宴です。
何しろ久しぶりなので盛り上がりました。
御一行の方は皆さん個性の強い方達で
おもしろかったなぁ〜！
ホント楽しい宴となりました。
結局、親方と３時頃まで話してて
明日の朝食があるので飲み過ぎないように
しようと思ってはいたのですが…。
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| ■2009.07.12
野生三昧
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いよいよ明日、待ちに待った茨城の
「あじ蔵」様ご一行がウチに来られます。
親方とは何年ぶりになるのだろうか？
私のオヤジの葬式に遠い所から来てもらって
徳島で会うのはそれ以来ということになります。
向うは料理のプロで腕ではかなわないので
せめて食材だけでも田舎ならではのを！と
山を駆け巡り「ミツバ」「オオバ」「サンショウ」
と栽培してるのではなく野生のを採ってきました。
何度も書いてますが除草剤を辞めると
いろんなモノが生えてきます。
ほとんどは雑草ですが中にはこうした益のある
副産物も生えてくるのです。
初夏の山菜「ミョウガ」も加えて
さあ、どう料理するかな？
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