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| ■2007.07.16
後片付け
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台風で散々な目に遭っても
シャムには関係ないんだニャン！(爆睡中)
新潟の方では、また大きな地震が起きて
この辺も、いつ起きるか分からない状況なので
人事ではありません。
野菜畑の方は母の担当なので、まかせて
私は倒れかけているという
柿の木を起こしに行きました。
でもそれほど倒れているワケでも
ありませんでしたが木の周りを
補強する作業をしてました。
１日重いモノを持って運んでたので
後半は腰がピキッ！っと
悲鳴を上げそうやったなぁ〜。
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| ■2007.07.15
台風一過
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超大型！と言ってたワリには
果樹の方には大きな被害は出ませんでした。
が、野菜畑はご覧の通り
収穫間近なスウィートコーンが
ムチャクチャになってしまいました。
トマトや豆類にも被害が…。
まもなく夏野菜のセットを
販売しようと思っていたのに(泣)
相棒はこの状況を見て気分悪くなったようです。
進路予想を見ててウチの真上を通るかな？
とも思っていましたが上陸せずに
下を通ってくれたので偏西風と相殺して
風の威力が減ったのかな？しばらくは台風の
後片付けの作業が続きそ〜だなぁ〜!!
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| ■2007.07.14
戦闘準備?!
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といっても誰かと闘うワケではありません。
そう台風４号の襲来に向けてです。
午前中まだ風雨がキツくない時間に
桃を収穫したのですが、やはりまだ未熟で
ダメなものが多いようです。
でも青いものは果実酒にでも
してみようかな？と思っています。
ということで枝垂れ桃オーナーの
東京 石井様、食べられそうな桃を
少し追熟して、お送り致します。
台風は今ちょうど日向灘を通過中のようですが
相棒の実家の宇和島とウチのある阿南の
両方の真上を通過しそうな勢いです。
被害が出なければいいんだけどなぁ〜!!
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| ■2007.07.13
阿波チャンプルー
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来たゾ！来たゾ！台風４号。
マジやばい感じになってきました。
まだ晩生の桃は少し早いのですが
収穫するしかありません。
去年はイノシシに全部やられ
今年は台風かぁ〜。
昨日相棒の作ったゴーヤのおひたしを
せっかくの苦味がなくなってると
少し小言をを言ったら、じゃぁ作ってみて！
と相棒に言われて「阿波チャンプルー」を
作ってみました。
徳島には薩摩揚げをペラペラにしたような
「てんぷら」と呼ばれるモノがあるのですが
これがまたゴーヤに合うのです！
まあ相棒にも意地があるのか「美味しい」
とは言わなかったけど、どうだったんだろうか?!
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| ■2007.07.12
初ゴーヤ
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今年、初めて収穫したゴーヤです。
石垣島直送の苗で毎年栽培しているのですが
今回は天候に恵まれた割りには
生育が良くなく葉っぱに病気も付いていて
ちゃんと実が成るか心配だったのですが
なんとかこうして収穫できるようになりました。
もう小さいのが見え隠れしているので
これからは順次収穫できると思います。
夏野菜として売りたいところですが
この辺の方は食べ慣れてなくて
去年は売り場に出しても
一個も売れませんでした。今年はどうかな？
ということで夕食に相棒が
「ゴーヤの中華風おひたし」
を作ってくれました。
チョット甘味が効いて、美味しかったです。
ただ、せっかくの苦味が下処理で
ほとんど無くなってしまっていたのが残念です。
まあ苦味は好き嫌いがありますからネ。
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