囲炉裏のある宿「碧」あおい   トップ リンク メール
果樹オーナー制度
果樹オーナー制度とは
体験内容
ご契約について
宿泊施設案内
施設概要
料金[オーナー・宿泊]
周辺の見所
MAP
果樹園便り
果樹オーナー日記
産地直送販売
掲示板
お問い合わせ
予約フォーム
問い合わせフォーム
   
果樹オーナー日記
■2010.01.16  石垣直し2終了
悪戦苦闘の石垣直し
誰に教えられたワケでもなく
素人の石積み。
でも石職人だったジッチャンの名にかけて
ヘタな仕事は出来ません!
DNAの成せるワザなのか?
今回は手前のスロープに合わせて
石段で登れるように組んでみました。
こういうのも現場100回で
口で教えられるより自分で実際に
やってみるほうが勉強になるかな?!
今、初めて石積みをやった場所を見ると
ホント恥ずかしくて人に見せられません。
■2010.01.15  果実酒
これまで、いろんな果実酒を作ってきましたが
ユズを漬けるのは初めてです。
ユズの木はあったのですが
背が高くなっていて収穫しにくかったので
東京から帰った時、私の身長くらいの所で
バッサリ切ったら、それ以降ほとんど
実を付けなくなってしまってました。
あれから6年になるでしょうか?
今年は、やっと機嫌が直ったのか?
たくさんの実を付けたので
無人販売所でもだいぶ売りましたが
残りは果実酒にしてみました。
どんな味に仕上がるでしょうか?!楽しみです!!
■2010.01.14  石垣直し2
石垣直しも2箇所目に入りました。
ここは宿の真裏で崖の上にあります。
作業の途中で大きな石を下に落としてしまい
裏庭岩にある植木鉢を一つ割ってしまいました。
でも宿の壁を傷つけなくて良かったです。
さすがにこういう場所は気を使います。
残念ながら一日では終わりませんでした。
明日中に終了できるといいのですが…。
■2010.01.13  自家製ライム
今シーズンのライムを収穫しました。
取りカゴに半分くらいなので
5kgほどあるでしょうか?
8�肇咼鵑鯑鵑頂遒譴修Δ任后�
果実酒の中でイチバン人気のあるのが
ライムなので沢山作っておかないと!

それにしても今日は寒かったなぁ〜。
昼過ぎでも気温が上がらず
地下足袋を履いた指先が冷たくて痛かった!
夕方あまりの寒さにチョット
風邪にやられそうだったのですが
うがいしたりショウガ湯飲んだりして
なんとか持ち直したようです。
明日も冷え込みがキツイようなので
気を付けないと!!
■2010.01.12  痛々しい
年明け早々、愛猫スモモちゃんは
避妊手術を受けました。
動物愛護のボランティアの方に
海岸で拾われたスモモちゃんは
縁あってウチに来ました。
ウチでは家の中で飼ってますが
トラブルはいつ起こるかわかりません。
スモモちゃんのようなペットを増やさないように
避妊も仕方ありません。
手術後もスモモちゃんは元気いっぱいです。
大事に飼いますからねぇ〜!ボランティアさん!!

BACK NEXT
 
ページのトップへ