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| ■2008.09.05
アーモンド？
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こんなに沢山収穫できたのですが
これからが大変。
コレは種の部分で
この中にある核といわれる部分が
アーモンドなのです。
この外側の殻を割るのが難しくて
クルミ割りでは大き過ぎるし
ギンナン割りでは小さ過ぎて
市販の道具は帯に短し襷に長しで
ちょうど合うのがありません。
ちなみにアーモンド割りって
売ってるのかな？
ネットショップで検索してみるか！
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| ■2008.09.04
何だ？ナンだ?!
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長〜いピンの上にゴルフボールを
乗せたのではありません。
散歩中に見つけた
不思議なキノコ！
キノコですよネ!?
こんな奇妙なモノなのに
愛犬は動かないモノには興味ナシ！
私がパチパチと写真を
撮ってる間も早く行こうと
我慢できない様子でした。
まあ私が日本の首相が辞めたのに
興味がないのと同じかな？
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| ■2008.09.03
また見っけ！
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只今スダチ取り真っ最中！
体中傷だらけになりながらも
こういうのを見つけると
ちょっとホッ！としてしまいます。
もう中の住人は居ませんが
ホント上からも下からも
わかりにくい所に作ってあって
本能の為せるワザは流石です。
スダチの実が無ければ
私も気付きませんでした。
「どんな鳥 スダチの陰から 巣立ち済み」
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| ■2008.09.02
絶滅危惧種
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今年もガガブタの花が咲きました。
徳島県のカテゴリーでは
絶滅危惧�砧�
環境省のカテゴリーでも
絶滅危惧�粁爐吠�類されてて
もうほとんど見かけなくなりましたが
ウチのメダカ用の石臼の中では
毎年、１cmほどの可憐な花を
こうして咲かせてくれます。
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| ■2008.09.01
始まりましたヨ！
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ということで
本日より徳島特産
特上スダチの販売始まりました。
徳島以外の方は
ほとんど使う機会も無く
使い方もあまり知られていません。
何を隠そう同じ四国で愛媛育ちの相棒でさえ
スダチの使い方を知りませんでした。
まあ徳島では極端な話
何にでもかけますからネ(笑)
とにかく刺身にかけて下さい(笑)
本格的には和食の店で…(笑)
初めての方も、この機会にお試しを!!
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