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| ■2008.11.05
ビワの花
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早いですネ！
もう咲き始めました。
よく考えるとビワは実になるまでの
期間の長い果樹ですね。
通常は春、芽が出て花が咲いて
スモモやヤマモモは６月には収穫できるのに
ビワは今、花が咲いて収穫は
７月だもんなぁ〜！
今年も花は沢山咲いています。
無事に収穫できるといいのですが！
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| ■2008.11.04
アケビ完熟！
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アケビにもいろんなのがあって
これは細紫という品種です。
形も丸いのや太くて長いのとか
いろいろですが、これは名前の通り
細長い種類です。
少し前に紫の太くて長いのを紹介しましたが
やっぱりデカいのは大味で
この細いのが一番糖度が乗ってて
おいしいですネ！
これだけ開いてても虫に食べられてない
というのはアケビには虫を避ける
何かの成分があるのだろうか？
虫には、おいしくないのかも？
隣に見えてるのはキウイです。
これも、まもなく収穫だ！
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| ■2008.11.03
九頭龍 大吟醸燗酒
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昨日、前フリしたお酒はコレ！
皆さん「大吟醸を燗するなんて！」
と思うでしょうが、このお酒は黒龍酒造が
燗上がりする日本酒の味覚の研究を重ね
冷やでも十分、大吟醸の味わいがあり
しかも燗して、さらに旨みが増すというのです。
「あじ蔵」で出してるのを見て
飲んでみようと酒屋に買いに行ったのですが
阿南の酒屋には売ってませんでした。
なんで私の好みがわかったんだろう？
さすが親方！ホント飲むのが楽しみです!!
ところで相棒は色紙を眺めてニタニタ！
大丈夫か？
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| ■2008.11.02
2008ゆこうポン酢
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ポン酢より目立つ色紙ですが…。
今年も新作のゆこうポン酢が
茨城「あじ蔵」より届きました。
手搾りで作った職人仕様のポン酢は
やはり、ひと味違います。
これがまたウチの鶏つくねによく合うんだ!!
今年最初に、このポン酢で鍋を食べられるのは
どなたになるのでしょうか？
色紙は相棒が待ちに待った騎手のサインです。
「あじ蔵」は美浦ＴＣ近くにあるので
関係者が多く来られるのですが
競馬大好きな相棒の為に店の親方が
もらってくれたものなのです。
特に大ファンの吉田隼人騎手のサインを前に
大喜びの相棒なのでした。
貴重な日本酒もいただいたのですが
これは明日のブログにて！
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| ■2008.11.01
鵯上戸
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さて、読めますか？
正解は「ヒヨドリジョウゴ」です。
おいしそうな真っ赤な実なのですが
残念ながら毒があるので
人間は食べられません。
その名の通りヒヨドリが大好きな実です。
ヒヨドリはどうやって
毒を消してるんだろうか？
見た目にはいい感じの実なのですが
ツル植物でミカンの木などに巻きつく
やっかいな雑草なのです。
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